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Puding patata-i
1 porción
Las patatas cocidas se mezclan cuidadosamente con mantequilla, huevos, leche, vino, jugo de limón, arena de azúcar, sal y ralladura de limón finamente rallada. Poner en un molde lubricado con aceite y durante 30 - 40 minutos hornear en un armario de viento. Al servir, espolvorear con almendras trituradas.
Las patatas cocidas se mezclan cuidadosamente con mantequilla, huevos, leche, vino, jugo de limón, arena de azúcar, sal y ralladura de limón finamente rallada. Poner en un molde lubricado con aceite y durante 30 - 40 minutos hornear en un armario de viento. Al servir, espolvorear con almendras trituradas.
mantequilla - 60 g, patatas - 225 g, sal al gusto, azúcar - 60 g, leche - 0.15 l, huevos - 2 piezas, vino blanco seco - 60 g, ralladura de limón al gusto, jugo de limón al gusto
