Pan tostado

Frotar los huevos con azúcar, añadir la canela (o la ralladura de limón rallado, o el azúcar de vainilla) y la leche, revolver. Las rodajas de pan se remojan en una mezcla cocida y se fríen en 2 lados en aceite hasta que estén marrones y crujientes. Espolvorear con azúcar y servir caliente.