Beso de café

1 porción


Mezcle el café negro con el polvo de azúcar y cocine a fuego lento el jarabe. Refrescarse. De las claras de huevo, batir la espuma fuerte, remover la mitad hasta el jarabe de café, después de 30 min. , remover el resto. Coloque esta masa con una cucharadita sobre una bandeja lubricada con mantequilla y hornee en el horno a baja temperatura.