Manzanas rellenas

1 porción


las manzanas cortan la «tapa» y cortan el núcleo. profundizar en las manzanas rellenar con mermelada, cerrar con «tapa», esparcir en la bandeja, verter un poco de agua fría y horno en el horno. hay que tener cuidado de que las manzanas no se dispersen. Servir las manzanas en caliente con rodajas de pan blanco tostado. servir por separado la leche fría. Si las manzanas rellenas sirven a la mesa fría, al pájaro o a la carne de caza, entonces las manzanas deben ser horneadas sin «tapas». para el relleno hay que tomar mermelada de adoquín o ensalada de adoquín.