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Sopa de zanahoria

Recetas de cocina / Recetas de los primeros platos / Sopas / Sopas con verduras

1 porción

la zanahoria se suelda, se limpia de la cáscara y se raya, se vierte con una mezcla de ralladura o kéfir y leche fría hervida con azúcar.

prostoquash - 800 g, o kéfir - 800 g, leche - 800 g, zanahoria - 400 g, azúcar - 50 g, sal al gusto