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Sopa de tomate con pescado
1 porción
En el caldo de pescado hirviendo, poner trozos de pescado, patatas cortadas en rebanadas, picado en paja y salteado con grasa de coraza y cebolla. Cocine con ebullición débil hasta que esté listo. Tomates picados, sal, especias para añadir a la sopa 5-6 minutos antes de que finalice la cocción. Al servir, espolvorea la sopa con verde.
En el caldo de pescado hirviendo, poner trozos de pescado, patatas cortadas en rebanadas, picado en paja y salteado con grasa de coraza y cebolla. Cocine con ebullición débil hasta que esté listo. Tomates picados, sal, especias para añadir a la sopa 5-6 minutos antes de que finalice la cocción. Al servir, espolvorea la sopa con verde.
pescado de mar - 500 g, caldo - 1 l, patatas - 4-5 piezas, zanahoria - 1 pieza, raíz de perejil - 0.5 piezas, cebolla - 2 piezas, margarina - 2-3 cucharas, sal al gusto, especias al gusto, verde perejil - 0.5 cucharadas, o eneldo - 0.5 cucharadas, tomate.
