Sopa de leche con verduras

1 porción


cortar las patatas en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grande, cortar la col en trozos cuadrados. verduras para cocinar en una pequeña cantidad de agua. primero poner esas verduras que duran más tiempo en cocer: zanahorias, luego repollo y patatas. cuando las verduras se soldan, en la sopa verter la leche entera, añadir la sal y la mantequilla. vertiendo leche, la sopa no hervir, sino sólo calentar