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Sopa de patatas con sago
1 porción
En la decocción hervida de verduras, baje las patatas peladas y picadas, deje hervir y cocine durante 5 minutos, vierta 0, 5 cucharada de sago y cocine 5 - 7 minutos. A continuación, coloque las zanahorias cortadas en cubos, perejil, cebolla rebozada, deje que la mantequilla 2 - 3 minutos y deslice la olla al borde de la placa. Sazonar la sopa con sal, pimienta, laurel. Cuando se sirve sobre la mesa, espolvoree el perejil finamente picado y el eneldo
En la decocción hervida de verduras, baje las patatas peladas y picadas, deje hervir y cocine durante 5 minutos, vierta 0, 5 cucharada de sago y cocine 5 - 7 minutos. A continuación, coloque las zanahorias cortadas en cubos, perejil, cebolla rebozada, deje que la mantequilla 2 - 3 minutos y deslice la olla al borde de la placa. Sazonar la sopa con sal, pimienta, laurel. Cuando se sirve sobre la mesa, espolvoree el perejil finamente picado y el eneldo
patatas - 800 g, zanahorias - 150 g, raíz de perejil - 15-20 g, cebolla rebozada - 50 g, mantequilla - 3 cucharadas, sago - 0.5 vasos, hoja de laurel al gusto, pimienta al gusto, eneldo al gusto, verde perejil al gusto, sal al gusto
