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Sopa de patatas con cebolla
1 porción
El bulbo, después de haber teñido, un amigo en aceite. Cortar finamente las patatas, frotar en agua hirviendo salada. Añadir cebolla de novia, 1, 5 vasos de crema (o leche), sal. Calienta sin hervir.
El bulbo, después de haber teñido, un amigo en aceite. Cortar finamente las patatas, frotar en agua hirviendo salada. Añadir cebolla de novia, 1, 5 vasos de crema (o leche), sal. Calienta sin hervir.
patatas al gusto, leche - 1.5 tazas, crema - 1.5 tazas, cebolla al gusto, aceite vegetal al gusto
