Cocinas del mundo Calorías de los alimentos

Sopa de balanda

Recetas de cocina / Recetas de los primeros platos / Sopas / Sopa de patatas

¿Quién dijo que la balanda no era fácil? De hecho, la balanda es una sopa de verdura joven, por lo que no solo es deliciosa, sino muy saludable.

patatas - 2 piezas, cebolla rebozada - 1 pieza, verde joven cardo 100 g, verde perejil (1 paquete) 30 g, verde eneldo (1 paquete) 30 g, cebolla verde - 100 g, ortiga - 100 g, trigo profetizado - 0.75 taza, harina - 1 cucharada de sabor rojo, pimienta

En agua hirviendo (0, 3-0, 5 L), tire la cebolla rallada, frote las patatas en un rallador fino junto con la cáscara. Rascar todo el verde y la cebolla verde, moler en el molino de café del grano de trigo secado profetizado. Rellena la balanda con un aderezo de harina: la harina se cultiva con un poco de agua fría y el chorro se vierte en la sopa, revolviendo continuamente. Llevar a ebullición, rashinkovye verdura tirar en la olla durante 2 minutos. Quitar la cacerola del fuego. Se condimenta con sal balanda y pimienta roja molida al gusto.