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Sopa de patatas con frutas secas y setas
1 porción
Finamente, rascar las setas cocidas secas, vivirlas en caldo cotizado. Picar la cebolla finamente picada sobre el aceite de girasol hasta que esté dorada y luego combinar con el caldo de hongos, llevar la sopa hervida, añadir las patatas cortadas en rodajas, las ciruelas, las pasas y cocinar hasta que estén listas.
Finamente, rascar las setas cocidas secas, vivirlas en caldo cotizado. Picar la cebolla finamente picada sobre el aceite de girasol hasta que esté dorada y luego combinar con el caldo de hongos, llevar la sopa hervida, añadir las patatas cortadas en rodajas, las ciruelas, las pasas y cocinar hasta que estén listas.
patatas - 500 g, pasas - 70 g, ciruelas - 70 g, setas secas - 20 g, aceite vegetal - 40 g, cebolla - 60 g, sal al gusto
