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Sopa de patatas con ciruelas pasas y setas secas
1 porción
Raye finamente los hongos cocidos y colóquelos en un caldo de hongos cotizado. Picar finamente la cebolla y la harina en aceite de girasol durante 5 minutos, después de lo cual combinar con el caldo de hongos, llevar la sopa a ebullición, añadir las patatas cortadas en rodajas, las ciruelas y cocinar hasta que estén listas.
Raye finamente los hongos cocidos y colóquelos en un caldo de hongos cotizado. Picar finamente la cebolla y la harina en aceite de girasol durante 5 minutos, después de lo cual combinar con el caldo de hongos, llevar la sopa a ebullición, añadir las patatas cortadas en rodajas, las ciruelas y cocinar hasta que estén listas.
patatas - 600 g, ciruelas - 120 g, hongos frescos - 20 g, harina - 20 g, cebolla - 60 g, aceite vegetal - 40 g, sal al gusto
