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Sopa de guisantes con frutas secas
1 porción
Hervir la carne hasta que esté lista, sacar la carne. En el caldo de carne, hervir los guisantes, luego añadir las rodajas cortadas de manzanas secas lavadas y la mantequilla derretida de la ciruela, patatas, cebollas, pimientos amargos rojos, porciones de carne cocida con puré de tomate, cocinar durante 10 minutos más. Servir a la mesa caliente.
Hervir la carne hasta que esté lista, sacar la carne. En el caldo de carne, hervir los guisantes, luego añadir las rodajas cortadas de manzanas secas lavadas y la mantequilla derretida de la ciruela, patatas, cebollas, pimientos amargos rojos, porciones de carne cocida con puré de tomate, cocinar durante 10 minutos más. Servir a la mesa caliente.
carne de res 400 g, guisantes 120 g, patatas 270 g, manzana 60 g, cebolla 60 g, ciruelas 100 g, pasta de tomate 40 g, aceite vegetal 40 g, sal al gusto, pimienta al gusto
