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Cereales polacos con patatas
1 porción
En los huesos, setas, verduras, cocinar el caldo, luego meterlo. Cortar las verduras y setas soldadas con paja. Lavar el cereal, verter con agua fría, frotar, añadir 40 g de aceite. En el caldo, soldar las patatas peladas y cortadas en cubos, combinar todo con gachas, verduras y setas, salar. Añadir la carne restante con el verde picado del perejil y el eneldo. El cereal es bueno para repostar con yemas crudas y crema agria. El cereal también se puede preparar con mijo. Entonces no necesita hongos, el aceite debe tomarse la mitad de su tamaño
En los huesos, setas, verduras, cocinar el caldo, luego meterlo. Cortar las verduras y setas soldadas con paja. Lavar el cereal, verter con agua fría, frotar, añadir 40 g de aceite. En el caldo, soldar las patatas peladas y cortadas en cubos, combinar todo con gachas, verduras y setas, salar. Añadir la carne restante con el verde picado del perejil y el eneldo. El cereal es bueno para repostar con yemas crudas y crema agria. El cereal también se puede preparar con mijo. Entonces no necesita hongos, el aceite debe tomarse la mitad de su tamaño
patatas - 300 g, repollo blanco - 200 g, zanahoria - 200 g, pantalón - 200 g, nabo - 200 g, setas secas - 10 g, huesos de aves - 200 g, perlovka - 100 g, mantequilla - 40 g, crema agria - 100 g, yema - 2 piezas, eneldo al gusto, verde perejil al gusto, jugo
