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Botviña magra
1 porción
Saltar, dejar pasar, añadir un poco de agua. Lo mismo con las espinacas por separado. Salchicha y espinacas frotar a través del tamiz, puré de enfriar, untar el grano, añadir el azúcar, la ralladura de limón, poner en frío. Derramar botvinja por los platos, añadiendo al gusto rebanadas de pescado hervido o ahumado, cebolla verde fina, eneldo, pepinos frescos, mierda rallada, otros condimentos
Saltar, dejar pasar, añadir un poco de agua. Lo mismo con las espinacas por separado. Salchicha y espinacas frotar a través del tamiz, puré de enfriar, untar el grano, añadir el azúcar, la ralladura de limón, poner en frío. Derramar botvinja por los platos, añadiendo al gusto rebanadas de pescado hervido o ahumado, cebolla verde fina, eneldo, pepinos frescos, mierda rallada, otros condimentos
chupete al gusto, espinacas al gusto, quas al gusto, azúcar al gusto, ralladura de limón al gusto, cebolla verde al gusto, eneldo al gusto, pepinos al gusto, coño al gusto
