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Bebida «tomática»
1 porción
En el jugo de tomate empapado se añade sal, pimienta, se vierte la menta seca, se deja infundir 4 - 5 minutos y se salta. Los bordes de la avellana se desmenuzan con la clara de huevo, se macera en el eneldo finamente picado y se vierte cuidadosamente la bebida.
En el jugo de tomate empapado se añade sal, pimienta, se vierte la menta seca, se deja infundir 4 - 5 minutos y se salta. Los bordes de la avellana se desmenuzan con la clara de huevo, se macera en el eneldo finamente picado y se vierte cuidadosamente la bebida.
sal al gusto, menta - 1 cucharada, pimienta al gusto, jugo de tomate - 1 l
