Bebida de limón

1 porción


Se quita la ralladura del limón, se corta finamente, se vierte con agua caliente y se hierve durante unos 5 minutos. Dejan para 3 o 4 horas. La decocción infiltrada se sazona, se añade azúcar, se lleva a ebullición. Verter el jugo de limón presionado, enfriar. De la misma manera se puede preparar una bebida de naranja.