Compota de poda

1 porción


Lavar las podas en agua tibia. En la cacerola, remoje el azúcar, vierta con agua caliente, revuelva, ponga las ciruelas negras y, cuando hierva ligeramente, cocine hasta que esté suave durante 15 - 20 minutos. También se prepara una compota de curaga, pero cuando se cocina solo basta con llevarla a ebullición.