Kisel de grosella negra

1 porción


Preparar el jugo de grosella negra. Embutir 6, 5 tazas de jugo con 0, 75 tazas de azúcar, verter con un fino chorro, revolviendo constantemente, un vaso de jugo frío diluido con 0, 75 tazas de harina de patata. Cuando hierva y se enreda, servir caliente o, vertido en un molde, llevar a frío. Servir crema (o leche).