Cacao

1 porción


Poner el cacao en polvo en una cacerola a razón de 1 cucharadita por vaso de bebida, añadir 2 cucharaditas de azúcar por porción, mezclar cuidadosamente el azúcar con cacao en polvo, verter un poco de leche caliente o agua hirviendo y frotar bien para que resulte una masa homogénea sin grumos. En el cacao rallado con azúcar verter la leche caliente y, revolviendo continuamente, llevar a ebullición