Cerveza de té

1 porción


El té se prepara en una tetera de porcelana. La tetera se enjuaga con agua caliente, se vierte el té por un cierto número de porciones. Se vierte con agua hirviendo aproximadamente un tercio del volumen de la tetera, se insiste 5 - 10 minutos y se vierte el agua hirviendo. El té de ladrillo verde antes de la elaboración se tritura. No se puede hervir el té hervido ni guardarlo en la estufa durante mucho tiempo, ya que el sabor y el aroma del té se deterioran. No puedes mezclar el té seco con el hervido. Por porción de té (200 ml) se consumen 50 ml de soldadura y 150 ml de agua hirviendo, lo que equivale a 1 g de té seco.