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Masa de fideos
1 porción
En la vajilla se vierte agua, se disuelve en ella el azúcar, la sal, el huevo se mezcla rápidamente con la harina tamizada hasta obtener una masa fresca homogénea. Después de 1 hora, la masa se enrolla en una fina formación.
En la vajilla se vierte agua, se disuelve en ella el azúcar, la sal, el huevo se mezcla rápidamente con la harina tamizada hasta obtener una masa fresca homogénea. Después de 1 hora, la masa se enrolla en una fina formación.
harina - 480 g, azúcar en polvo - 14 g, huevos - 1.5 unids, sal - 4 g, agua - 0.18 l
