Pastel «festivo»

1 porción


La masa de levadura, preparada de forma opar o sin opar, se enrolla en un estrato de 2-2, 5 cm de espesor, y luego se coloca sobre una hoja engrasada con aceite y se alinea. La superficie de la masa se aplica por la capa de la vista. Los bordes de la masa se defienden en 2 - 2, 5 cm. De las tiras estrechas de la masa, cortadas en forma de árbol de Navidad, hacen una rejilla en la parte superior del relleno. Los pasteles formados se dejan subir, después de lo cual se engrasan con un huevo y se hornean. Los pasteles refrigerados se cortan en porciones. La vista general tiene forma redonda, rectangular o cuadrada.