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Caravana
1 porción
Frotar el batón de trigo en un rallador, verter 1 taza de leche hirviendo y frotar hasta obtener una masa uniforme. Aguanta 45 minutos y frota de nuevo. Añadir sal al gusto, 100 g de arena de azúcar, 70 g de mantequilla, 2 huevos y revolver. En un molde lubricado con mantequilla y espolvoreado con miga seca, colocar la masa obtenida y hornear 30 - 40 min. Servir la crema por separado.
Frotar el batón de trigo en un rallador, verter 1 taza de leche hirviendo y frotar hasta obtener una masa uniforme. Aguanta 45 minutos y frota de nuevo. Añadir sal al gusto, 100 g de arena de azúcar, 70 g de mantequilla, 2 huevos y revolver. En un molde lubricado con mantequilla y espolvoreado con miga seca, colocar la masa obtenida y hornear 30 - 40 min. Servir la crema por separado.
batón - 1 pieza, leche - 1 taza, sal al gusto, azúcar - 100 g, mantequilla - 70 g, huevos - 2 piezas, azúcar en polvo al gusto, crema al gusto
