Pasteles con espina

1 porción


La masa se enrolla en un estrato delgado, se exprimen las tazas. El esternón se corta en pequeños cubos, el pimienta y se saltea ligeramente con la cebolla triturada. En el medio de las tazas se pone el relleno, se doblan los bordes, se obtienen los pasteles, se colocan sobre una bandeja engrasada con grasa, se envuelven con huevo y se hornean en un horno caliente hasta un color marrón claro.