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Pizza de porción
10 porciones
En bollos sin levadura cortar las tapas, con una cucharadita quitar la carne, en el interior engrasar con salsa de tomate. Cortar la cebolla con anillos, apagar en caldo hasta que esté suave, añadir la carne hervida cortada en rodajas, el huevo cocido en rodajas grandes, mayonesa, sal, picado. Rellenar los bollos con un relleno cocido, espolvorear con queso crudo, decorar con aceites, setas y hornear en el horno. Sirva a la mesa inmediatamente.
En bollos sin levadura cortar las tapas, con una cucharadita quitar la carne, en el interior engrasar con salsa de tomate. Cortar la cebolla con anillos, apagar en caldo hasta que esté suave, añadir la carne hervida cortada en rodajas, el huevo cocido en rodajas grandes, mayonesa, sal, picado. Rellenar los bollos con un relleno cocido, espolvorear con queso crudo, decorar con aceites, setas y hornear en el horno. Sirva a la mesa inmediatamente.
bollo - 10 piezas, carne hervida - 500-700 g, caldo - 1 taza, cebolla rebozada - 300 g, huevos - 3-4 piezas, queso - 300 g, salsa de tomate - 1 taza, mayonesa - 150 g, aceitunas al gusto, aceitunas al gusto, setas al gusto
