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Clecks comunes

Recetas de cocina / Recetas de productos de masa / Clecks

Batir el aceite vegetal con la yema, añadir la harina, sal, mezclar cuidadosamente. Añadir proteína batida a la masa. La masa para pegar toma con una cucharadita mojada en agua fría y baja en un caldo hirviendo. Cocinar 5-7 minutos.

huevos - 1 pieza, aceite vegetal - 3 cucharadas, harina - 3-4 cucharadas, sal al gusto