Tortillas de almendras

1 porción


Pelar las almendras y cortar con virutas largas. Mezcla de azúcar, crema, almendras, harina y corteza de limón finamente picada en azúcar. Cuando se impida constantemente llevar la masa a ebullición (pero no hervir). Lubricar la hoja de metal con aceite y colocarla con una cucharadita de masa en forma de bugorks a una distancia de 3-4 cm entre sí. Con una cuchara húmeda, forme a partir de una masa de tortilla y hornee a baja temperatura. Los productos horneados están calientes para quitarse de la hoja con un cuchillo. Cuando las tortillas se enfríen, aléjalas con chocolate.