Mejilla de cerdo en el horno horneado

6 porciones
1 hora 15 minutos


1. Limpie la mejilla de la suciedad y las películas extra.

2. Frote la carne con sal y pimienta.

3. Limpia el ajo, corta cada diente por la mitad. Busca el cerdo con ajo.

4. Transfiera la carne a la manga, ate los extremos de la manga, haga algunos pinchazos en la parte superior y envíe a hornear - 200 grados y hora de tiempo. Si te gusta la corteza, corta la manga en 10 minutos y dopea la mejilla a la intemperie. ¡Agradable!