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Julien con pollo y setas en moldes de cupcake

Recetas de cocina / Mejores opciones / Aperitivos

12 porciones
1 hora

Pechugas de pollo - 300 gr, Champiñones - 250 gr, Queso duro - 140 gr, Aceite de oliva - 30 ml, Crema - 100 gr, Almidón de maíz - 15 gr, Cebollas - 150 gr, Sal - 3 gr, Pimienta negra molida - al gusto, Verduras -

Preparar todos los ingredientes

Cortar las cebollas finas, champiñones y filetes de pollo con paja y asar sobre el aceite de oliva. Sal y pícalo.

Descomponer la cebolla frita con pollo y hongos en moldes, llenándolos a 3/4 del volumen.

Revuelva la crema, el almidón, el queso duro, la sal y la pimienta.

Rellene la masa resultante del molde hasta los bordes.

Hornee en un horno precalentado a 180S durante 20 minutos. Compruebe si está listo.

Sirve julienas horneadas como aperitivo caliente.