Capas de plátano de masa de hojaldre

12 porciones
1 hora


1. Laminar la masa, cortarla con una larga raya.

2. Limpie los plátanos. Si son grandes, se pueden cortar por la mitad y a lo largo, pero los plátanos enteros se verán más hermosos en la capa terminada.

3. Envuelva los plátanos con tiras de testa.

4. Dobla las capas futuras en una bandeja de hornear pegada al papel de panadería. Batir el huevo y lubricarles los bollos de superalimentación. Coloque la bandeja de hornear con las capas en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos (antes de la molienda) .

7. Derretir el chocolate oscuro en un baño de agua.

8. Antes de servir en la mesa, espolvoree las capas preparadas con polvo de azúcar y vierta el chocolate derretido. ¡Té dulce!