Pimienta búlgara con queso relleno en el horno

4 porciones
50 minas

¿Cómo hacer pimientos búlgaros con queso relleno en el horno? Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. Los pimientos búlgaros eligen densos, no flácidos. Es mejor tomar pimientos de diferentes colores para que el plato resulte brillante y hermoso.

Lavar los pimientos búlgaros, cortar y cortar a lo largo de la mitad. Limpie las semillas. Y también quitar el frutal a voluntad.

El queso se frota en un rallador grande. El queso para el aperitivo será adecuado para cualquiera, que va desde Rusia normal, a suluguni. Lo principal es que el queso sea delicioso.

Las aceitunas se sacuden de la salmuera, se encogen y se cortan con anillos.

El eneldo se lava, se sacude de la humedad y se corta finamente. Si lo desea, puede reemplazar o complementar con otro verde, como perejil, cilantro, cebolla verde o usar una mezcla de diferentes hierbas.

En un tazón, combine el queso rallado, las aceitunas, las verduras trituradas y el ajo que pasa por la prensa. Repostar todo con mayonesa.

Mezcle cuidadosamente. Si es necesario, llene el relleno. Además de las especias especificadas, puede agregar especias al relleno a su gusto.

Las mitades de pimienta búlgara rellenan firmemente con un relleno de queso.

En un molde lubricado con aceite vegetal para hornear, coloque la pimienta rellena. Coloque los pimientos para que no se llenen en el costado y el relleno no salga de ellos. Coloque los pimientos rellenos en un horno precalentado a 190 ° C durante 20-25 minutos. El tiempo exacto de cocción depende de su horno.

Coloque los pimientos listos en el plato. Servir mejor en caliente mientras el queso se estira. Que aproveche!