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Pastel de jalea verano con frutas
12 porciones1 hora 5 minutos
Huevos - 5 unids, Azúcar - 200 gr, Leche - 50 ml, Harina de trigo - 170 gr, Azúcar - 1 stack., Gelatina - 30 gr., Smetana - 500 gr., Plátanos - 1 uni., Naranjas - 2 unids., Kiwi - 2 unids.
Batir los huevos con azúcar (hasta que se forme espuma espesa), verter la leche, 
añadir harina tamizada. 
Lubricar el tazón del multi-arco con aceite, verter la masa y poner en modo & quot; Hornear & quot; 50 min, dejar otra min por 10. Cuando la galleta se enfríe, cortar en pequeños cubos. 
Verter gelatina 0, 5 un vaso de agua fría durante 30 minutos. En este momento, batir la crema agria con azúcar. A continuación, poner la gelatina en el fuego y calentar hasta que se disuelva completamente (es importante no llevar a ebullición), enfriar un poco. Introduce la gelatina con un fino chorro en la crema agria, revolviendo constantemente. 
Agarre los platos profundos con una película de comida. Coloque la fruta picada en la parte inferior (tengo 1 plátano, 2 naranjas, 2 kiwis y un poco de uva), luego una capa de galleta cortada en trozos, otra vez una capa de fruta y una capa de galleta. Verter con una mezcla de crema agria y gelatina. Limpie el refrigerador durante dos horas. 
Un pastel listo para voltear en el plato. Un pedazo. Que aproveche!