Name: Pastel cremoso-gelatinoso con frutas y merenga
Ingredients: Harina de trigo - 250 gr; Yemas de huevo - 3 piezas; Azúcar en polvo - 50 gr.; Mantequilla - 150 gr.; Triturador - 0; 5 chino; Sal - al gusto; Jalea - 300 gr; Melocotón - 200 gr; Plátanos - 8 piezas; queso cuajado - 140 gr; crema grasa - 300 gr; Azúcar en polvo - 60 gr; Azúcar de vainilla - 10 gr; Clara de huevo - 3 piezas; Azúcar en polvo - 120 gr; Almidón de maíz - 10 gr; Chocolate oscuro - 50 gr

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