Ensalada con materias primas fundidas de huevo y ajo

4 porciones
1 hora

¿Cómo hacer una ensalada con materias primas fundidas, huevos y ajo? ¡Muy simple y rápido! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. Los huevos toman selecciones grandes. Si los huevos son pequeños, es mejor tomar 3 piezas.

Las materias primas fundidas frotan en un rallador medio o fino. Para que las materias primas sean más cómodas de frotar, colóquelas previamente en el congelador durante 20 minutos. Las materias primas deben estar apretadas, en briquetas (& quot; Amistad & quot;, & quot; Ámbar & quot;). El queso fundido suave no es adecuado aquí.

Hervir las patatas en cáscara hasta que estén listas, enfriar y limpiar. Cortar las patatas en pequeños dados. Es importante no digerir las patatas, debe estar preparada, pero no rizada. Las patatas batidas no mantienen la forma y se convierten en puercas al cortar y mezclar la ensalada.

Soldar los huevos cocidos, enfriar y limpiar. Cortar en dados pequeños.

Lavar los pepinos y cortar en pequeños cubos. La piel, si no es áspera, no está dañada ni amarga, no es necesario cortarla.

Lave cuidadosamente todas las verduras, decúbrelas. Cortar la cebolla verde con anillos. El eneldo se corta finamente. Además de la vegetación indicada, se puede tomar perejil, cilantro, albahaca, en general cualquier verde al gusto.

En la ensalada, mezcle las materias primas fundidas ralladas, las patatas, los huevos, el verde pepino y el ajo que pasa por la prensa. Si lo desea, también puede salar y picar la ensalada, pero no suelo añadir especias a las ensaladas con mayonesa.

Sazona la ensalada con mayonesa y revuelve suavemente, tratando de no suprimir los huevos y las patatas.

En el plato, coloque el anillo de cocina, coloque la ensalada preparada en él y utramboit. Tengo un anillo de 16 cm de diámetro, así que la ensalada resultó bastante alta. Si lo desea, simplemente puede servir una ensalada en la ensalada. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 1 hora.

Antes de servir a la mesa, retire el anillo de cocina, decore la ensalada con mitades de tomates cherry, pepinos y verdes. Que aproveche!