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Ensalada de pollo ahumado marido favorito
4 porciones40 minas
Pollo ahumado - 300 gr, Champiñones - 300 gr, Queso fundido - 180 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Cebollas - 1 pieza, Mayonesa - 100 gr, Tomates - 1 pieza.
Preparemos los ingredientes
Cortar los champiñones en rodajas finas. Colóquelos en una sartén incandescente y asarlos durante 5- 10 minutos sin aceite. Los hongos primero dejarán entrar el jugo, pero en 10 minutos se evaporará todo. Sal los hongos, agrega el aceite vegetal. Cortar finamente la cebolla y añadir a los hongos y freír ligeramente. Después pasamos al plato y nos enfriamos un poco. 
Cortar el pollo en pequeños cubos. Hervir los huevos cocidos. Frotar en un rallador grande de huevos y queso fundido. Mezclar con mayonesa. 
Ponemos capas en el plato o en la ensaladera. La primera capa de hongos. 
Segunda capa - mitad de la mezcla de huevo y queso
Tercera capa de pollo
La cuarta capa es la segunda mitad de la mezcla. Limpiar en el refrigerador durante 1-2 horas para impregnar. 
Cortar tomates para la decoración (a quien le guste). Y decorar la ensalada. 
Toda la ensalada está lista. 