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Ensalada con champiñones enlatados y maíz
7 porciones25 minas
Champiñones enlatados - 350 gr, Maíz enlatado - 1 pieza, Huevos de pollo - 3 piezas, Repollo chino de Pekín - 350 gr, Cebolla rebozada - 1 pieza, Uclop - 0.5 gr, Crema agria - 100 ml, Mostaza preparada - 0.5 chain. soja, Sabor a pimienta negro
Los productos necesarios para la ensalada. La col de Pekín la desmontamos en las hojas, la mía y el eneldo. Limpia la cebolla, mía. Desechamos los hongos enlatados y el maíz en un colador para eliminar el exceso de líquido. Los huevos previamente cocidos y pelados se enfrían. En la foto en la mochila - 3 cucharadas de salmuera de champiñones enlatados. 
Cortamos la cebolla con un cuarto de anillo (si es amarga, llénala con agua hirviendo, déjala reposar un poco, luego pulveriza el agua, - la amargura desaparecerá con ella). Si los champiñones están enteros o cortados demasiado grandes, - tritúrelos como se muestra en la foto. Los huevos se cortan en grande, como la cebolla. 
Cortamos el repollo igual que la cebolla. 
Cortamos el eneldo. No olvidemos 3 cucharadas de maíz para la decoración de la ensalada. 
Hacemos el aderezo: mezclamos la salmuera de hongos (reforzará el sabor de los hongos en la ensalada acabada), la crema agria, la mostaza, la pimienta molida negra y un poco de sal (todo a la vez no pongas, no olvides que los champiñones estaban en marinada o salmuera). 
Mezclamos en un tazón todos los componentes preparados de la ensalada. Añadimos una gasolinera, probamos si es necesario - dosificamos. 
Ponemos en el plato una ensalada preparada con un tobogán. Adornamos con maíz, eneldo, pepino. O a su discreción. 