Ensalada con saira enlatada, pepino y huevo

4 porciones
10 minas

¿Cómo hacer una ensalada con saira enlatada, pepino y huevo? Prepare los productos indicados para la ensalada. Coge pepinos y huevos frescos, sayra u otro pescado similar en el aceite que más te guste. La mayonesa también elige según tus preferencias: puedes ser baja en calorías o en huevos de codorniz, o mejor prepararla tú mismo.

Abre una lata de saira enlatada, drena el líquido, transfiere el pescado a un plato y desmontarlo con un tenedor hasta que esté homogéneo.

Lavar los pepinos y secarlos con una toalla. Si la piel de los pepinos es dura, es mejor cortarla. Y si la piel es delgada, entonces puedes dejarla, así la ensalada resultará más brillante. Los pepinos sofritan en un rallador grande, sentarse y mezclar la masa. Deje 10 minutos y luego presione bien la masa de pepino con las manos.

Hervir los huevos de pollo durante 10 minutos, verter con agua fría y luego limpiar la cáscara. Los huevos frotan en un rallador grande.

Lavar las plumas de cebolla verde, secar y cortar no en grande.

Instale un anillo de servicio en el plato. Con la primera capa, distribuya el sayra, presione ligeramente las piezas con una cuchara y lubrique con mayonesa.

En la segunda capa reparte los pepinos, también presiona un poco y roza con mayonesa.

Con una tercera capa, repartir los huevos, presionar con una cuchara y asar con mayonesa.

Retire el anillo de servicio. Adorna la ensalada en la parte superior con cebolla verde.

La ensalada está lista. Sirva inmediatamente a la mesa.

Así es como se ven las capas de ensalada con saira enlatada. Pero puedes mezclar todos los ingredientes en una ensalada y rellenar con mayonesa. Que aproveche!