Cocinas del mundo Calorías de los alimentos

Ensalada con piña y pollo y queso con ajo

Recetas de cocina / Mejores opciones / Ensaladas

2 porciones
30 minas

Pechugas de pollo - 150 gr, Queso duro - 100 gr, Piñas - 100 gr, Ajo - 1 diente., Mayonesa - 2 pilar., Especias secas - 0.3 chain.l.

¿Cómo hacer una ensalada con piña y pollo y queso con ajo? Prepare todos los productos necesarios. Por porción para dos necesitaremos: una pechuga de pollo pequeña, tres o cuatro anillos de piña enlatada, un trozo de queso de unos 100 gramos, dos dientes de ajo (uno para los que no les gusta el sabor agudo del ajo), mayonesa, especias. Si se esperan muchos invitados, duplique o incluso triplique la cantidad de ingredientes.

Solo se requiere preparación previa para filetes de pollo. Las pechugas de pollo se congelan unos minutos en cualquier especia favorita (tengo hierbas italianas y sal).

Luego fríe la pechuga de pollo con una pequeña cantidad de aceite vegetal en dos lados. Deje que la pechuga tostada se enfríe. Simplemente se puede hervir el filete de pollo en agua salada, pero el pollo frito es mucho más sabroso.

Cortar la pechuga de pollo cocida en pequeños cubos.

Saca unos anillos de piña de la lata y presiónelos ligeramente del jarabe para que no dé exceso de humedad. Piña enlatada también Corta en cubos de tamaño mediano.

El queso toma cualquiera de sus favoritos, lo principal es que sea duro. El queso salobre es bueno. Queso duro frotar en un rallador grande. Se puede cortar el queso en un pequeño cubo, el sabor de la ensalada se volverá un poco diferente. Me gusta más el sabor con queso rallado.

Ahora vamos a preparar el repostaje de ensalada. Para ello, mezcla la mayonesa con las especias (tengo hierbas italianas, puedes tomar pimienta molida negra común), exprime el ajo y revuelve bien. Si lo desea, la mayonesa puede ser reemplazada por crema agria o un espeso yogurt sin pulir.

Combine todos los ingredientes preparados en un plato profundo y agregue un aderezo de ajo. Mezcle suavemente la ensalada. Quitar la muestra y, si hay poca sal, sazonar al gusto.

Servimos, decoramos a voluntad con verde y servimos a la mesa. La versión festiva de la ensalada se puede preparar en capas en el anillo de servicio, por lo que se verá más espectacular.