Ensalada pelirroja con crema agria

2 porciones
15 minas

Prepararemos los ingredientes de la lista. Los alimentos necesarios para preparar la ensalada son sencillos, asequibles y baratos. Es mejor usarla para preparar una ensalada de zanahoria fresca, es más jugosa y la ensalada resultará más sabrosa. Las zanahorias son mías, limpias (si la zanahoria es solo de lecho, no se puede limpiar, basta con frotar con un cepillo duro), frotadas en un rallador grande o un rallador para ensaladas coreanas.

El queso fundido se frota también en el rallador. Para que se frote más fácilmente en el rallador, se puede colocar previamente durante media hora en el congelador.

El diente de ajo es cepillado de la cáscara y también pasa a través de un rallador con células pequeñas o prensa. A quien le gustan las ensaladas es más rápido, puede aumentar la cantidad de ajo.

Los ingredientes preparados los ponemos en una ensalada profunda. Añadimos sal al gusto, pero hay que tener en cuenta cómo será la ensalada aderezada. Si la mayonesa, entonces no se necesita mucha sal, en el caso de rellenar con crema agria, la cantidad de sal se puede aumentar. Estoy usando crema agria.

Repostamos la ensalada y mezclamos. Dejamos que la ensalada se empape, la limpiamos durante una hora en el refrigerador. Se puede servir una ensalada a la mesa, en una ensaladera grande o pequeñas porciones. Tal ensalada complementará perfectamente la guarnición de patatas, pasta, cereales, carne caliente o actuará como un plato independiente - un aperitivo para la fiesta y las bebidas fuertes. Que aproveche!