Ensalada ternura con pollo con ciruelas y nueces

3 porciones
1 hora

¿Cómo hacer ensalada con capas Ternura con pollo, ciruelas, nueces y pepino? Prepare los ingredientes necesarios de la lista para hacerlo. Hervir los filetes de pollo y los huevos previamente y enfriar. Baje la carne de pollo para la ensalada en agua hirviendo y cocine durante 30 minutos, en agua ligeramente salada. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego, escurrir el agua caliente y refrescarlos en agua fría. Enjuague el pepino fresco en agua corriente por la contaminación.

Verter las podas con agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos. Luego escurrir el agua caliente y lavar las ciruelas una vez más en agua fría. Tómalo con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Cortar las podas al vapor en trozos pequeños. Cortar las nueces con un cuchillo y asar en una sartén seca durante unos minutos, antes de que aparezca el aroma característico. A continuación, rebozarlos en un plato para que en una sartén caliente no se quemen.

La ensalada se puede colocar en capas en una ensaladera común o se puede hacer porcionalmente. Coloque el filete de pollo finamente picado con la primera capa de ensalada y presiónelo un poco con una cuchara. Lubrique esta capa y todas las subsiguientes con una pequeña cantidad de mayonesa. Por cierto, no solo se pueden usar filetes para la ensalada. Se puede hervir cualquier parte del pollo, pero después de cocer, separar la carne de los huesos.

En la segunda capa, coloque las podas cortadas.

Corte el pepino fresco en pequeños cubos y colóquelo con la siguiente capa de ensalada.

Luego coloque una capa de nueces tostadas. ¡Son muy fragantes!

Con la última capa, coloque los huevos frotados en el rallador. Presione un poco en la parte superior. Retire el molde y enfríe un poco la ensalada en el refrigerador. ¡Una delicada ensalada de pollo con ciruelas y nueces listas! ¡Agradable apetito!