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Ensalada de aguacate con camarón bajo yogur griego
6 porciones30 minas
Camarones - 450 gr, Tomates Cherry - 100 gr, Pimienta Búlgara - 2 piezas, Aguacate - 2 piezas, Pepinos - 1 pieza, Salat Latuk - 20 gr, Verde cilantro - 50 gr, Yogurt - 100 gr, Vinagre de manzana - 2 Chain.L., Pimienta - 1 gr.
Los camarones se descongelan y eliminan el exceso de líquido. Si los camarones están en el caparazón - limpie suavemente y retire el conducto intestinal. Las hojas de lechuga se sobrepasan, se enjuagan y se secan. 
Lavar el cilantro verde, secarlo y cortarlo. El aguacate, el tomate cherry, el pepino y el pimiento dulce se lavan, se secan y se cortan por la mitad. Quitar el hueso del aguacate y separar suavemente la pulpa de la cáscara. Cortar la pulpa en dados pequeños. En la pimienta, quitar la parte de la semilla y el frutal, cortar las paredes de la pimienta en dados pequeños. Las mitades del pepino cortan también, en dados pequeños. 
Preparar el aderezo mezclando los ingredientes para la salsa, salado y picado al gusto. En un recipiente profundo, poner todos los ingredientes preparados, excepto las hojas de lechuga y cilantro, añadir el aderezo y revolver. 
Coloque las hojas de la ensalada en el plato, coloque la ensalada cocida en la parte superior y espolvoree el cilantro cortado en verde. 