Ensalada edelweis con pollo

3 porciones
35 minas

¿Cómo hacer una ensalada Edelweis con pollo? Prepare los productos. Si el filete ha sido congelado, entonces descongélalo moviéndolo del congelador al estante inferior del refrigerador. Lavar bien las verduras y secarlas. Recline el maíz sobre el tamiz para que el vidrio sea líquido.

Para empezar, prepara los filetes. ¿Cómo se fríe el filete? Sazónalo con sal y pimienta, si lo desea, puede agregar un poco de hierbas secas. Ase los filetes sobre el aceite de oliva en una sartén bien calentada durante unos 5 minutos a cada lado hasta la corteza de rubor. Prepárese para determinar si la carne se perfora con un cuchillo - debe fluir el jugo de la luz. De lo contrario, aumente el tiempo de cocción. Deja que el filete listo se enfríe un poco.

Mientras los filetes se fríen, prepare las galletas. ¿Cómo se hacen los cereales? Precalentar el horno a 180 ° C. Cortar el batón con un pequeño cubo, sazonar con un poco de sal y pimienta, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva (u otro aceite vegetal), mezclar.

Coloque las pergaminas en la bandeja de hornear pegadas con pergamino. Hornéalos 7-10 minutos hasta que estén dorados. Durante la cocción, mezcle 1-2 veces. Los suchariks se preparan muy rápido, así que cuídalos.

Prepara las verduras. Cortar los tomates en pequeñas rodajas. Si los tomates son grandes, entonces en cubo o cuaternario.

También corte el pepino y el pimiento en rodajas finas. Cebolla en cubo fino.

Mezclar en un tazón los tomates, pepinos, pimientos, cebollas y maíz.

Cortar los filetes listos y descansados en rodajas finas o en cubos (a su discreción).

Prepare una gasolinera. ¿Cómo puedo hacer una gasolinera? Prepare los productos. Además de la aceituna, cualquier aceite vegetal es adecuado - refinado, sin refinar, girasol, mostaza, sésamo, maíz como usted ama. Lo principal es que te guste su sabor. También elige la mostaza a tu gusto, apta tanto para picantes como para franceses y con granos.

Mezcla aceite de oliva, vinagre, mostaza, diente de ajo picado, sal y pimienta a voluntad. Agregue el aderezo a las verduras.

Si lo desea, coloque la ensalada porcionalmente. En primer lugar, las verduras aderezadas con aderezo, en la parte superior de los filetes y las cerezas, se puede añadir un poco de queso rallado si se desea. O bien, puede mezclar todos los ingredientes en una ensalada, excepto las cremas secas, rellenar con un aderezo, y espolvorear con pan seco antes de servir. Que aproveche!