Rollo de lavache con hígado de bacalao

6 porciones
30 minas

Preparar los productos. Los huevos son pre-cocidos cocidos y enfriados. Lavar y secar las hojas de lechuga.

La hoja de lavache se lubrica con mayonesa. Es mejor dejar los bordes de lavache limpios, por lo que será más conveniente envolver el rollo y será más ordenado.

Limpiar los huevos de la cáscara, frotar en una gran turca. Colocar los huevos triturados en lavache y formar una tira densa. Luego, junto a los huevos, colocar un par de hojas de lechuga, también con una tira. Con el hígado de bacalao drenar el aceite extra y luego erosionar el hígado con un tenedor, poner en lavache junto a las hojas de lechuga. Rallar el queso en una terna grande y poner la última tira. Así que tuvimos 4 tiras de relleno.

Envuelva los bordes vacíos de lavache en un relleno y luego enrolle el lavache en un rollo apretado. El rollo resultante se envuelve en una película de alimentos y se retira en el refrigerador durante 2 horas. El rollo de lavache listo con hígado de bacalao se corta en trozos de porción y se sirve a la mesa.