Lavache con salchicha cocida y queso fundido
6 porciones1 hora 10 minutos
Lavash fino - 1 gr., Salchicha hervida - 150 gr, Queso fundido - 2 gr, Tomates - 1 pieza, Cebolla verde - 10 gr, Eneldo - al gusto, Perejil - al gusto
Enrollamos con una película de comida y ponemos en el refrigerador por un mínimo de una hora, o mejor por más tiempo - así se ablandará y será más fácil de cortar. Se puede hacer a partir de la noche, y por la mañana habrá un gran desayuno. Y uno puede, por ejemplo, torcer e ir a la naturaleza - habrá un gran aperitivo para la barbacoa. Eso es todo - no tardó más de 10 minutos en prepararse, y el resto de la preparación se llevará a cabo ya sin nuestra participación
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Prepararemos los ingredientes necesarios
Sobre la mesa ponemos alguna alfombra, en la parte superior rompemos la película de la comida. Lavash cortamos por la mitad, si es grande, como yo y revestimos en la película. Si es pequeño, lo tomamos todo. Untamos el queso fundido
Cortamos la salchicha cocida en placas
Tomate con semicolumnas finas
Ponemos sobre lavache salchicha y tomate
Cubrimos con la segunda mitad de lavache y untamos el queso fundido restante
Las verduras se trituran
Espolvoreamos la otra mitad de lavache con verde
Torcer lavash en el rollo lo lo más ajustado posible
Sacamos del refrigerador, liberamos suavemente de la película y cortamos. No esperé un poco el tiempo asignado, así que el lavache que tenía se movió un poco, así que es necesario aguantar en el refrigerador!
Este aperitivo se ve muy bien, por ejemplo, en las hojas de la ensalada
Nuestro aperitivo está listo. Que aproveche!