Ensalada de frijol con pollo

4 porciones
25 minas

¿Cómo hacer una ensalada de fasol con pollo? Prepare los ingredientes. Hervir previamente el filete de pollo en agua salada. Saque del caldo y decúbelo. Siempre cocino pollo la noche anterior y lo dejo en un caldo para enfriar. Luego, en el caldo, pongo en el refrigerador hasta la mañana. Así que la carne de pollo mantendrá la jugosidad y no se desmoronará en trozos pequeños. Los frijoles se inclinan hacia el colador para que el vidrio tenga todo el líquido.

Cortar el pollo en trozos pequeños o desmontarlo en fibras.

Cortar las nueces finamente con un cuchillo o moler en una licuadora.

En la ensalada, combinar filetes de pollo, frijoles, nueces picadas y crema agria.

Agregue el ajo que pasó a través de la prensa.

Sal la ensalada, pórtala.

Mezclar bien todos los ingredientes y servir la ensalada a la mesa.