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Costillas de cerdo con peras

Name: Costillas de cerdo con peras
Ingredients: Costillas de cerdo - 500 gr.; Peras - 5 unids; Salsa de soja - 2 stol.; Hoja de laurel - 3 unids; Sal - al gusto; Pimienta negra molida - al gusto; Ácido cítrico - al gusto

Recetas de cocina / Mejores opciones

2 porciones
1 hora

Costillas de cerdo - 500 gr., Peras - 5 unids, Salsa de soja - 2 stol., Hoja de laurel - 3 unids, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto, Ácido cítrico - al gusto

Prepararemos todos los ingredientes

Tomamos costillas de cerdo

Salim-perchim, añadir ácido cítrico, hoja de laurel, salsa de soja, peras, enviar a marinar durante 4-6 horas (se puede por un día)

Brasero en un brasero de aproximadamente 40 minutos

Es preparado

Por supuesto, es delicioso servir con verduras a la parrilla