Achma perezoso en el multivark
12 porciones2 horas
Suluguni - 500 gr, Kéfir - 500 gr, Huevos - 2 piezas, Mantequilla - 50 gr
Vertemos los restos de kéfir encima, ponemos trozos de mantequilla. Ponemos el tazón en el multivark e incluimos el modo & quot; hornear & quot; 45 minutos. Después de 45 minutos, con una cesta de vapor sacamos el pastel, lo volteamos y volvemos a poner 45 minutos en el modo & quot; hornear & quot;. Tengo un multivark de 860 vatios. Me bastaron 45 minutos para un lado, y 45 minutos para el otro lado. Anfitriones, diríjase a sus parques múltiples))
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Preparemos los ingredientes.
Verter kéfir en un recipiente, añadir 2 huevos. Un poco de azote.
El tazón del multivark está bien lubricado con aceite.
Ponemos una hoja entera de lavash en el multi-arco para que los bordes cuelguen a los lados.
El queso es tres para una gran turca.
Las otras dos hojas de lavash se rasgan en la forma arbitraria de la pieza.
Procedemos a ensamblar el achma))) Las hojas de lavache se sumergen en masa de kéfir-huevo.
Colocamos una pequeña porción de lavache humedecido con la primera capa en el cáliz sobre el lavache roto.
Luego una capa de queso. Luego, de nuevo, trozos de lavache humedecido y una capa de queso. Y lo hacemos hasta que se agoten los alimentos. La última capa debe ser queso.
Esos bordes de lavache que colgaban, doblan hacia adentro, les tapan el queso.
¡Después de 1, 5 horas, el achma está listo!
Cortamos en trozos de porción y llamamos a todos a la mesa) Achmu es delicioso comer caliente, pero también en frío no es nada) Y si se enfrió, se puede calentar en el microondas, no se verá reflejado en el sabor)
Que aproveche!