Patas de pollo en crema agria en el horno

3 porciones
2 horas

¿Cómo hacer patas de pollo en crema agria en el horno? Prepare todos los ingredientes necesarios para ello. Para hornear con esta receta se puede utilizar cualquier parte del pollo, pero voy a hornear las espinillas de pollo.

Las patas de pollo deben ser embellecidas. Para ello, coloque en un amplio tazón de crema agria Para el gusto, agregue sal y especias. He añadido un poco de curry.

Limpie algunos dientes de ajo de la cáscara, enjuague y pase a través de la prensa. Agregue el ajo triturado al tazón de la crema agria. Mezcle todos los ingredientes entre sí. Por la cantidad de ajo, enfoca tu gusto. Para un plato más aromático, agregue ajo más grande.

En el cáliz a la crema agria colocar las espinillas de pollo y mezclar bien todo para que la crema agrietada los cubre uniformemente por todos los lados. Deja las patas encurtidas durante 1 hora.

Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor, la parte inferior y el costado de la cual lubrique un poco con aceite vegetal. Coloque los pies en forma. El adobe agrietado restante se desglosa en la parte superior de las patas. Coloque el molde en el horno precalentado a 200 grados durante 45-60 minutos. Diríjase a su horno.

Las espinillas de pollo terminadas se mezclan y se convierten en un apetecible color dorado. Si perfora la pierna con un cuchillo, debe aparecer un jugo claro. Si el jugo es de color rosa, entonces las patas aún no han desaparecido. Para evitar que se quemen, se puede cubrir la parte superior con papel de aluminio. Las patas de pollo terminadas se pueden complementar con cualquier guarnición. Que aproveche!