Koshinha. croquetas de pollo brasileñas

4 porciones
30 minas

Relleno: La carne es separada del hueso. La cebolla se corta y se fríe en una sartén. Después de que la cebolla bajo el oro, agregue el ajo, el pollo, la sal, la pimienta. Vamos a hacer la prueba. En la cazuela añadimos mantequilla, caldo, leche. Vamos a hervir. Solim. Añadimos harina y mezclamos cuidadosamente. Preparamos la masa durante 2-3 minutos, hasta que la masa quede atrás de las paredes de la sartén. Dejamos que se enfríe un poco. Estamos formando un cochinillo. Formamos tortillas de pequeños trozos de masa, en el centro superponemos el relleno y sellamos los bordes, haciendo una forma de gota. Agitamos los huevos. Las cosechas se sumergen en los huevos, luego en las galletas y nuevamente en los huevos. Tostamos en fritura hasta que esté listo. ¡Los cochineros están listos! Que aproveche!